Coffee Fest Toba 2017

Festival Kopi Terbesar di Kawasan Danau Toba

fest coffee toba sidikalang

About

Agrowisata kopi saat ini telah semakin populer seiring banyaknya industri kopi di dunia, Indonesia salah satunya. Selain memiliki berbagai jenis kopi yang sangat berkualitas, Indonesia terutama Sumatera Utara sangat berpotensi kembangkan produk kopi sebagai komoditas besar. Oleh sebab itu, TID 2017 telah siap menggelar sebuah festival kopi berskala nasional berjudul Coffee Fest Toba 2017 dan digelar di Parulohan, Kabupaten Humbang Hasundutan, Sumatera Utara. Tujuan utama dari festival ini adalah memperkenalkan lebih dalam akan keragaman jenis kopi khas Indonesia terutama di kawasan Sumatera Utara sehingga pariwisata Danau Toba dapat memperbanyak jumlah wisatawan melalui agrowisata kopi. Festival berlangsung selama tiga hari pada hari Jum’at – Minggu, 28-30 April 2017. Diisi dengan berbagai kegiatan meriah dan edukatif seperti workshop, seminar, kompetisi, dan lain-lain, Coffee Fest Toba 2017 diharapkan mampu memberikan dampak besar terhadap produktivitas kopi di Indonesia sekaligus mempercepat pergerakan ekonomi di wilayah Sumatera Utara.

“Coffee Fest Toba 2017 menjadi gelaran kali pertama sebagai salah satu festival kopi terbesar di tanah Toba. Tempat bertumbuhnya biji-biji kopi terbaik yang diakui dunia.”

“Memberkikan kesempatan edukasi bagi para petani hingga pelaku industri kopi yang dikemas dalam suatu kegiatan menyenangkan, sajian pengalaman CFT17 tidak mudah ditemukan pada event-event yang lainnya.”

– COFFEE FEST TOBA 2017 –
Aktivasi festival kopi nasional
Parulohan, Humbang Hasundutan, Sumatera Utara, Indonesia.

Objek Wisata Sipinsur

34

Sabtu – Minggu
20-21 Mei 2017

Agenda Kegiatan

Seminar & Edukasi Kopi

toba-fest-coffee-workshop-education

Edukasi untuk para petani kopi dan berbagi ilmu tentang cara memproduksi kopi berkualitas tinggi, mulai dari memilah biji, fermentasi hingga pentingnya kebersihan agar kopi tidak terkontaminasi. Kegiatan ini berisi juga seminar dan pelathan tentang kopi. Dari sini diharapkan para petani dan pelaku industri kopi dapat terus menghasilkan kopi dengan cita rasa yang sempurna.

Battle of Farmers

toba brew coffee competition

Kompetensi pembuatan kopi, Battle of Farmers digelar di sebuah booth khusus saat festival dan terbagi menjadi beberapa kategori kompetisi antara lain metode menyeduh tradisional, metode modern, dan uji kualitas produk kopi antar perkebunan. Kompetisi akan didampingi oleh para ahli.

Coffee Exhibition & Trading

toba-coffee-exhibition

Pameran hasil biji kopi terbaik dari berbagai daerah di Indonesia. Pengunjung dapat berkeliling stan atau booth yang menyajikan berbagai jenis kopi pada eksibisi Coffee Fest Toba 2017. Terdapat juga kegiatan trading untuk membantu ekonomi mikro dengan memanfaatkan produk kopi lokal sebagai bahan komoditas.

Workshop, Bazaar, & Entertainment

fest coffee toba bazaar & entertainment

Menyajikan jajaran booth yang menjual kopi, souvenir, kuliner, baju barista, dan lain sebagainya. Terdapat juga workshop tentang berbagai macam penyajian kopi di beberapa stan dan disertai hiburan dari panggung utama yang menampilkan beragam pertunjukan. Penduduk lokal juga dapat turut serta membuka stan bazaar dengan menjual kopi tradisional yang syarat akan kearifan lokal.

Lokasi Kegiatan

Toba International Detour's News